1 serving (100 grams) contains 172 calories, 24.4 grams of protein, 8.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 19.5 g | 25% | |
| Grassi Saturi | 7.6 g | 38% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 233.3 mg | 77% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 58.1 g | 116% | |
| Vitamina D | 31.0 mcg | 155% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 2.1 mg | 11% | |
| Potassio | 785.7 mg | 16% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Carne di vitello
La carne di vitello è una proteina tenera e delicatamente aromatica che proviene da vitelli giovani, tipicamente allevati in un ambiente controllato. Conosciuta per il suo colore rosa pallido e la consistenza fine, il vitello è un pilastro in varie cucine, in particolare nei piatti italiani e francesi. È ricco di nutrienti essenziali, offrendo proteine di alta qualità, vitamine del gruppo B e importanti minerali come zinco e ferro. Pur potendo essere più magra rispetto alla carne bovina, è essenziale considerare le pratiche di approvvigionamento, poiché il vitello ben allevato spesso garantisce un migliore benessere animale. Goditi il vitello come un'opzione gourmet per un pasto sano e gustoso.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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