1 serving (100 grams) contains 192 calories, 29.1 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorie |
457.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 9.8 g | 12% | |
| Grassi Saturi | 3.3 g | 16% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 716.7 mg | 238% | |
| Sodio | 164.3 mg | 7% | |
| Carboidrati Totali | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 69.3 g | 138% | |
| Vitamina D | 119.0 mcg | 595% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Ferro | 21.0 mg | 116% | |
| Potassio | 745.2 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Fegato di Vitello è una prelibatezza di alta qualità apprezzata per il suo sapore ricco e la sua tenera consistenza. Ricco di nutrienti essenziali, è un'eccellente fonte di proteine di alta qualità, ferro e vitamine A e B12, rendendolo un'importante risorsa per la salute generale. Spesso presente nella cucina francese e italiana, il fegato di vitello brilla in piatti classici come il patè e il fegato saltato con le cipolle. Nonostante sia un tesoro nutrizionale, la moderazione è fondamentale a causa del suo alto contenuto di colesterolo. Scopri il sapore unico e i benefici per la salute del fegato di vitello, un'esperienza gourmet che merita di essere assaporata.