1 serving (100 grams) contains 103 calories, 16.9 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
245.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 8.6 g | 11% | |
| Grassi Saturi | 2.9 g | 14% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 802.4 mg | 267% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 40.2 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.0 mg | 1% | |
| Ferro | 10.7 mg | 59% | |
| Potassio | 714.3 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Rene di Vitello è una prelibatezza spesso presente nella classica cucina europea, in particolare nei piatti francesi e italiani. Ricco di proteine e vitamine essenziali come la B12 e riboflavina, sostiene la salute muscolare e aumenta i livelli di energia. Questo organo è anche a basso contenuto di grassi, rendendolo una scelta densa di nutrienti. Tuttavia, è importante notare che può essere ricco di colesterolo, quindi la moderazione è fondamentale. Spesso saltato in padella o brasato, il Rene di Vitello offre un sapore unico e deciso che può elevare le tue creazioni culinarie. Scopri il gusto ricco e i benefici nutrizionali di questo ingrediente distintivo.