1 serving (100 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 9.5 g | 12% | |
| Grassi Saturi | 3.6 g | 18% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 3.6 mg | 20% | |
| Potassio | 714.3 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Carpaccio di vitello
Il Carpaccio di Vitello è un piatto delicato originario dell'Italia, caratterizzato da fette sottili di vitello crudo servite con un filo d'olio d'oliva, una spruzzata di succo di limone e un tocco di capperi. Tradizionalmente guarnito con rucola e scaglie di Parmigiano, offre una deliziosa combinazione di sapori e consistenze ricchi. Questo elegante antipasto non è solo un piacere culinario ma anche una fonte di proteine magre, rendendolo una scelta più salutare per chi cerca un pasto leggero. Goditi il sapore fresco e la presentazione vibrante del Carpaccio di Vitello, perfetto per ogni occasione gourmet.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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