1 serving (30 grams) contains 104 calories, 7.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 17.7 grams of carbohydrates.
Calorie |
520.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 2.5 g | 3% | |
| Grassi Saturi | 0.5 g | 2% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 57 mg | 2% | |
| Carboidrati Totali | 88.5 g | 32% | |
| Fibra Alimentare | 27.4 g | 97% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 37.8 g | 75% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 207 mg | 15% | |
| Ferro | 11.4 mg | 63% | |
| Potassio | 1474.5 mg | 31% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'Urad Dal è un legume nutriente ampiamente utilizzato nella cucina indiana, noto per la sua ricca, cremosa consistenza e sapore terroso. Ricco di proteine, fibre e nutrienti essenziali, offre un'aggiunta sostanziosa a piatti come dals, dosas e idlis. Questo dal di grammo nero è anche una grande fonte di vitamine, in particolare vitamine del gruppo B e minerali come ferro e magnesio. Anche se è una scelta salutare, la moderazione è fondamentale, poiché può essere pesante sulla digestione per alcune persone. Goditi la bontà dell'Urad Dal nella tua cucina per un pasto gustoso e salutare!