1 serving (20 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
1190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 59.5 g | 76% | |
| Grassi Saturi | 17.9 g | 89% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 59.5 mg | 19% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidrati Totali | 142.9 g | 51% | |
| Fibra Alimentare | 6.0 g | 21% | |
| Zuccheri | 119.0 g | ||
| proteine | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.5 mg | 4% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 238.1 mg | 5% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Ulundu Vada è una prelibatezza salata del Sud dell'India realizzata con lenticchie nere, che vengono ammorbidite, macinate e fritte in modo impeccabile. Spesso gustati come snack croccante o come colazione, questi vada sono tipicamente conditi con spezie come cumino, pepe e a volte arricchiti con ingredienti gustosi come cipolle e peperoncini verdi. Anche se indulgenti a causa del metodo di frittura, l'Ulundu Vada è ricco di proteine e fibre, rendendolo un'alternativa più salutare a molti snack fritti. Abbinati a chutney di cocco o sambar, offrono un delizioso mix di gusto e nutrizione. Perfettamente speziati ed irresistibilmente croccanti, l'Ulundu Vada è un must per chiunque esplori la cucina indiana!