1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.6 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Alimentare | 1.2 g | 4% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 5.9 mg | 0% | |
| Ferro | 0.6 mg | 3% | |
| Potassio | 23.5 mg | 0% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Ugali
L'ugali è un alimento di base fatto con farina di mais, comunemente presente nella cucina dell'Africa Orientale, in particolare nei paesi come il Kenya e la Tanzania. Questo piatto versatile viene preparato portando l'acqua ad ebollizione e mescolando gradualmente la farina di mais fino a ottenere una consistenza densa simile a una pasta. Ricco di carboidrati, l'ugali fornisce una grande fonte di energia ed è privo di glutine, rendendolo adatto a coloro che hanno sensibilità al glutine. Spesso servito insieme a spezzatini, verdure o carne, funge da perfetto accompagnamento che assorbe i sapori. Con i suoi ingredienti semplici e le sue qualità nutrienti, l'ugali rimane un elemento amato ed essenziale del patrimonio culinario della regione.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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