1 serving (50 grams) contains 10 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
47.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
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| Grassi Totali | 0 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2365.9 mg | 102% | |
| Carboidrati Totali | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Alimentare | 2.4 g | 8% | |
| Zuccheri | 4.7 g | ||
| proteine | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Ferro | 0.9 mg | 5% | |
| Potassio | 236.6 mg | 5% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
I tsukemono sono sottaceti tradizionali giapponesi fatti con una varietà di verdure, come cetrioli, ravanello e melanzane, spesso immersi in una salamoia saporita o fermentati con riso o sale. Questi accompagnamenti vivaci sono un pilastro della cucina giapponese, aggiungendo una piacevole croccantezza e una esplosione di sapore agrodolce ai pasti. Non solo esaltano l'esperienza dell'umami, ma i tsukemono sono anche ricchi di probiotici, favorendo la salute intestinale e la digestione. Anche se possono contenere molto sale, la loro base di verdure fresche li rende una scelta a basso contenuto calorico, perfetta per bilanciare piatti più sostanziosi. Goditi i tsukemono come spuntino o contorno, e assapora il gusto della tradizione!