Brodo di tonkotsu

Brodo di tonkotsu

Dinner

Valutazione dell'Elemento: 62/100

1 serving (240 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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200.0
calorie
7.0
proteine
2.0
carboidrati
18
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (240g)
Calorie
200.0
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 18 g 23%
Grassi Saturi 6 g 30%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 50.0 mg 16%
Sodio 900 mg 39%
Carboidrati Totali 2.0 g 0%
Fibra Alimentare 0 g 0%
Zuccheri 1.0 g
proteine 7.0 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 20.0 mg 1%
Ferro 0.5 mg 2%
Potassio 100.0 mg 2%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fonte delle Calorie

4.0%
14.1%
81.8%
Grassi: 162 cal (81.8%)
Proteine: 28 cal (14.1%)
Carboidrati: 8 cal (4.0%)

About Brodo di tonkotsu

Il Brodo di Tonkotsu è uno stanziante pilastro giapponese, realizzato bollendo le ossa di maiale per ore fino a che rilascino la loro essenza saporita. Originario della regione di Fukuoka in Giappone, questo brodo profondamente saporito è la base del ramen, mettendo in mostra l'umami del maiale combinato con aglio aromatico e zenzero. Pur essendo indulgente e cremoso, è importante gustarlo con moderazione a causa del suo maggiore contenuto di grassi. Ricco di collagene dalle ossa, il Tonkotsu può anche sostenere la salute della pelle e delle articolazioni. Tuffati in questa ciotola di bontà per un assaggio dell'autentica cucina giapponese!