1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
57.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.5 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.6 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 13.6 g | 4% | |
| Fibra Alimentare | 6.9 g | 24% | |
| Zuccheri | 8.1 g | ||
| proteine | 2.3 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.7 mg | 1% | |
| Ferro | 0.5 mg | 2% | |
| Potassio | 527.6 mg | 11% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Melanzana
Il Terong è una melanzana vibrante, comunemente presente nella cucina asiatica, in particolare nei piatti provenienti dall'Indonesia e dalla Thailandia. Con la sua lucida buccia viola e la polpa cremosa, non solo è visivamente accattivante ma anche ricco di nutrienti. Ricco di antiossidanti, fibre e vitamine essenziali, il terong supporta la salute del cuore e favorisce la digestione. È povero di calorie, il che lo rende una scelta eccellente per chi tiene sotto controllo il peso. Mentre alcune persone potrebbero trovarlo leggermente amaro crudo, la cottura ne esalta la dolcezza naturale e la tenerezza, rendendolo un'aggiunta deliziosa a wok, curry e piatti alla griglia. Sia saltato che arrosto, il terong è un ingrediente meraviglioso che porta sia sapore che benefici per la salute nel tuo piatto!
