1 serving (100 grams) contains 143 calories, 21.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 11.9 g | 15% | |
| Grassi Saturi | 4.8 g | 24% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 6.4 mg | 35% | |
| Potassio | 785.7 mg | 16% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Tartare di manzo
Il Tartare Boeuf è un classico piatto francese a base di manzo crudo finemente tritato, tradizionalmente condito con sale, pepe e un pizzico di senape. Spesso accompagnato da capperi, scalogno e un ricco tuorlo d'uovo, questa prelibatezza mette in mostra la purezza della carne di alta qualità. Originario della Francia, il Tartare Boeuf è un pilastro della cucina gourmet. Sebbene ricco di proteine e povero di carboidrati, la preparazione cruda significa che è essenziale utilizzare ingredienti freschissimi per garantirne la sicurezza. Gustato elegantemente da solo o con patatine croccanti, il Tartare Boeuf è un'esperienza culinaria audace che invita i palati avventurosi a concedersi!
