1 serving (100 grams) contains 105 calories, 18.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
250 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 8.3 g | 10% | |
| Grassi Saturi | 2.4 g | 12% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 714.3 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Lo Storione è un pesce notevole noto per il suo ricco sapore burroso e la sua consistenza unica. Proveniente dalle antiche acque dell'emisfero settentrionale, è un ingrediente chiave in piatti gourmet e cucine di lusso, in particolare per il suo rinomato caviale. Ricco di proteine e acidi grassi omega-3, lo storione offre numerosi benefici per la salute, favorendo la salute del cuore e riducendo l'infiammazione. Tuttavia, alcune specie affrontano sfide di sostenibilità, sottolineando l'importanza di un approvvigionamento responsabile. Scopri la delizia culinaria e i benefici per la salute dello storione sostenendo pratiche sostenibili.