1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 23.6 g | 30% | |
| Grassi Saturi | 9.4 g | 47% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 94.3 mg | 31% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carboidrati Totali | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0.9 g | ||
| proteine | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Ferro | 2.8 mg | 15% | |
| Potassio | 283.0 mg | 6% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La Coda di bue in umido è un piatto ricco e saporito, proveniente dalle cucine caraibiche e del Sud. Cotta lentamente alla perfezione, presenta tenera coda di bue stufata con verdure aromatiche, tra cui cipolle, carote e aglio, insieme a spezie ricche come timo e pimento. Il risultato è uno stufato profondamente saporito, perfetto per scaldare l'anima. Sebbene la coda di bue sia una fonte di proteine, è più ricca di grassi, quindi è meglio gustarla con moderazione. Questo piatto confortante è spesso servito con riso o pane croccante, rendendolo una vera delizia culinaria che porta calore su ogni tavolo.