1 serving (150 grams) contains 375 calories, 27.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 47.3 g | 60% | |
| Grassi Saturi | 18.9 g | 94% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 142.0 mg | 6% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Ferro | 5.9 mg | 32% | |
| Potassio | 473.2 mg | 10% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La Coda di Bue al Vapore è un piatto ricco e saporito, popolare nelle cucine caraibiche e del Sud. Realizzata con la coda del bestiame, questa carne morbida viene cotta lentamente con un mix di erbe aromatiche e spezie, come timo, aglio e pimento. Il processo di steaming trattiene l'umidità, creando un'esperienza scioglievole in bocca. La coda di bue è ricca di collagene, che supporta la salute delle articolazioni, ma è anche ricca di grassi, quindi è meglio gustarla con moderazione. Servitela con riso al vapore o verdure saporite per un pasto sano e appagante che scalda l'anima.