1 serving (100 grams) contains 143 calories, 21.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 11.9 g | 15% | |
| Grassi Saturi | 4.8 g | 24% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 6.4 mg | 35% | |
| Potassio | 785.7 mg | 16% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Steak tartare
La Bistecca Tartaar è un piatto classico della cucina francese, celebrato per i suoi sapori decisi e la sua presentazione unica. Questo squisito piatto presenta manzo crudo finemente tritato, spesso condito con ingredienti come capperi, cipolle e un tocco di senape, il tutto insieme a tuorlo d'uovo crudo in cima. Viene servito freddo, offrendo un sapore ricco e saporito che è allo stesso tempo lussuoso e rinfrescante. Sebbene sia ricco di proteine e nutrienti essenziali, la natura cruda della carne solleva alcune considerazioni sulla salute. Perfetto per i palati avventurosi, la Bistecca Tartaar è una vera delizia culinaria che cattura l'essenza della ristorazione gourmet.
