1 serving (100 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 19.0 g | 24% | |
| Grassi Saturi | 7.1 g | 35% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carboidrati Totali | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Alimentare | 2.4 g | 8% | |
| Zuccheri | 4.8 g | ||
| proteine | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Ferro | 3.6 mg | 20% | |
| Potassio | 357.1 mg | 7% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Lo Steak Tartar è un piatto classico originario dalla Francia, caratterizzato da carne bovina cruda finemente tritata o macinata, spesso condita con cipolle, capperi e spezie. È tipicamente servito con un tuorlo d'uovo crudo in cima e può includere un tocco di salsa Worcestershire per una maggiore profondità di sapore. Questo piatto non è solo un'esperienza culinaria ma anche un'opzione ricca di proteine, che fornisce nutrienti essenziali senza grassi aggiunti. Tuttavia, è importante procurarsi carne di alta qualità per garantire sicurezza e sapore. Perfetto per i palati avventurosi, lo Steak Tartar è una vera delizia gastronomica che celebra la purezza degli ingredienti freschi. 13