1 serving (200 grams) contains 400 calories, 40.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 29.4 g | 37% | |
| Grassi Saturi | 11.8 g | 59% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Ferro | 4.1 mg | 22% | |
| Potassio | 470.6 mg | 10% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Filetto sottovuoto
La Bistecca Sous Vide è una tecnica culinaria che trasforma un semplice taglio di manzo in un'esperienza gourmet. Proveniente dalla cucina francese, questo metodo prevede il sottovuoto della bistecca e la cottura lenta in un bagno d'acqua a una precisa temperatura, garantendo una cottura perfetta e una tenerezza ottimale. Il risultato è una bistecca succosa, saporita e uniformemente cotta. Sebbene la cottura sous vide possa esaltare la ricchezza naturale della carne, è essenziale scegliere tagli magri per un'opzione più salutare. Inoltre, controllando il processo di cottura, è possibile ridurre la necessità di oli o grassi aggiuntivi. Goditi una bistecca di qualità ristorante direttamente a casa con la Bistecca Sous Vide!
