1 serving (30 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 32.0 g | 41% | |
| Grassi Saturi | 8.0 g | 40% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carboidrati Totali | 144 g | 52% | |
| Fibra Alimentare | 4.0 g | 14% | |
| Zuccheri | 16.0 g | ||
| proteine | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Ferro | 8.0 mg | 44% | |
| Potassio | 240 mg | 5% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Lo Squab è un tenero e saporito giovane piccione, apprezzato nella cucina gourmet in tutta Europa e Asia. Questa delicata carne è tipicamente arrostita o alla griglia, offrendo una carne scura e ricca di gusto che si abbina meravigliosamente con frutta ed erbe aromatiche. Ricco di proteine e povero di grassi, il squab fornisce nutrienti essenziali essendo un'alternativa più sana rispetto ad alcune carni rosse. La sua origine affonda le radici nelle antiche tradizioni culinarie, dove è celebrato per la sua versatilità culinaria e la sua squisita consistenza, rendendolo una scelta di lusso per qualsiasi esperienza gastronomica raffinata. 18