1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
Calorie |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.2 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42.9 mg | 1% | |
| Carboidrati Totali | 13.8 g | 5% | |
| Fibra Alimentare | 6.0 g | 21% | |
| Zuccheri | 7.6 g | ||
| proteine | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 404.8 mg | 8% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Lo Spitzkohl è una varietà unica di cavolo a punta, conosciuto per le sue foglie verdi vibranti e la consistenza croccante. Proveniente dalla Germania, è un pilastro in molte cucine europee, celebrato per la sua versatilità in piatti che vanno dalle insalate a stufati sostanziosi. Ricco di vitamine C e K, lo Spitzkohl è basso in calorie e ricco di fibre, rendendolo un'aggiunta salutare a qualsiasi pasto. Il suo sapore leggermente dolce e tenero lo rende apprezzabile sia crudo che cotto. Quindi, che tu lo stia saltando, fermentando o gustando fresco, lo Spitzkohl porta un elemento nutriente e delizioso sul tuo tavolo!