1 serving (30 grams) contains 101 calories, 4.4 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 21.1 grams of carbohydrates.
Calorie |
405.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 2.9 g | 3% | |
| Grassi Saturi | 0.5 g | 2% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 84.2 g | 30% | |
| Fibra Alimentare | 12.8 g | 45% | |
| Zuccheri | 1.2 g | ||
| proteine | 17.5 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.4 mg | 2% | |
| Ferro | 5.3 mg | 29% | |
| Potassio | 465.6 mg | 9% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La farina di farro è un nutriente grano antico che proviene dal Crescente Fertile, diventando un pilastro in molte tradizioni culinarie europee. Ricca di proteine, fibre e vitamine essenziali, offre un'alternativa salutare alla farina di grano tradizionale. Il suo unico sapore nocciolato migliora pane, pasta e dolci, rendendo i tuoi pasti sia deliziosi che soddisfacenti. Il farro è anche più facile da digerire per alcune persone, pur offrendo ancora glutine, quindi potrebbe non essere adatto a chi ha la malattia celiaca. Abbraccia la farina di farro per una svolta più salutare nella tua cucina!