1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 33.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 2.0 g | 2% | |
| Grassi Saturi | 0.4 g | 2% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carboidrati Totali | 132 g | 48% | |
| Fibra Alimentare | 8.0 g | 28% | |
| Zuccheri | 4.0 g | ||
| proteine | 20.0 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Ferro | 6 mg | 33% | |
| Potassio | 200.0 mg | 4% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Pane di Pasta Acida è un pane artigianale e tangy realizzato con una semplice miscela di farina, acqua e sale, arricchito da lievito selvaggio e batteri dell'acido lattico che si verificano naturalmente. Originario delle antiche tradizioni panificatorie, è prezioso nelle cucine di tutto il mondo, in particolare nei paesi europei come Francia e Italia. Il lento processo di fermentazione non solo ne esalta il sapore ricco e la consistenza masticabile, ma facilita anche la digestione, poiché scompone il glutine e riduce l'acido fitico. Ricco di probiotici benefici, il pane di pasta acida può sostenere la salute intestinale, diventando una scelta deliziosa e nutriente per gli amanti del pane nel mondo.