1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 33.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 4.0 g | 5% | |
| Grassi Saturi | 0.8 g | 4% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carboidrati Totali | 132 g | 48% | |
| Fibra Alimentare | 8.0 g | 28% | |
| Zuccheri | 4.0 g | ||
| proteine | 20.0 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Ferro | 6 mg | 33% | |
| Potassio | 200.0 mg | 4% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Pane Acido è una delizia pungente che combina ingredienti semplici come farina, acqua, sale e un lievito madre naturale. Originario delle antiche culture, è un pilastro in molte cucine, in particolare nei paesi come Francia, Germania ed Etiopia. Il processo di fermentazione non solo gli conferisce quel caratteristico sapore aspro, ma ne migliora anche la digeribilità e il profilo nutrizionale, rendendolo ricco di probiotici e nutrienti. Anche se alcuni potrebbero trovare la sua consistenza densa un po' indulgente, l'assenza del lievito commerciale lo rende una scelta più salutare per coloro che cercano un'esperienza unica con il pane artigianale.