1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
Calorie |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 1.8 g | 2% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 8 g | 2% | |
| Fibra Alimentare | 7.2 g | 25% | |
| Zuccheri | 2 g | ||
| proteine | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 110 mg | 8% | |
| Ferro | 6 mg | 33% | |
| Potassio | 975 mg | 20% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'acetosa è un'erba verde vibrante, nota per il suo sapore pungente e agrumato. Principalmente presente nella cucina europea, viene comunemente utilizzata in zuppe, insalate e salse. Ricca di vitamine A e C, l'acetosa è una bomba nutrizionale che offre benefici per la salute come il supporto delle funzioni immunitarie e la promozione di una pelle sana. Ricca di antiossidanti, aiuta anche la digestione. Pur conferendo un gusto unico ai piatti, gustate l'acetosa con moderazione, poiché il suo alto contenuto di acido ossalico può influenzare l'assorbimento del calcio. Scoprite oggi il delizioso sapore e la versatilità dell'acetosa nella vostra cucina!