1 serving (100 grams) contains 329 calories, 11.3 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 72.1 grams of carbohydrates.
Calorie |
658 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 7 g | 8% | |
| Grassi Saturi | 1.2 g | 6% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 144.2 g | 52% | |
| Fibra Alimentare | 12.6 g | 45% | |
| Zuccheri | 1 g | ||
| proteine | 22.6 g | 45% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26 mg | 2% | |
| Ferro | 6.8 mg | 37% | |
| Potassio | 726 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il sorgo è un antico cereale versatile, ricco di nutrienti e ricco di fibre, proteine e vitamine essenziali. Originario dell'Africa, questo superfood senza glutine è un pilastro in molte culture, spesso utilizzato in pietanze come zuppe, pane e persino dolci. Il suo sapore terroso e delicato lo rende un'aggiunta perfetta a insalate e contorni. Il sorgo è conosciuto per i suoi benefici per la salute del cuore, favorendo la digestione e mantenendo stabili i livelli di zucchero nel sangue. Con le sue pratiche agricole sostenibili e la resistenza alla siccità, il sorgo non è solo una scelta nutriente, ma anche intelligente per il pianeta.