1 serving (250 grams) contains 600 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
566.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 28.3 g | 36% | |
| Grassi Saturi | 9.4 g | 47% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 70.8 mg | 23% | |
| Sodio | 1132.1 mg | 49% | |
| Carboidrati Totali | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Alimentare | 2.8 g | 10% | |
| Zuccheri | 4.7 g | ||
| proteine | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Ferro | 1.9 mg | 10% | |
| Potassio | 283.0 mg | 6% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La acetosa è una vibrante erba verde dal sapore aspro e agrumato. Trovata principalmente nella cucina europea, è comunemente usata in zuppe, insalate e salse. Ricca di vitamine A e C, la acetosa è una potenza nutrizionale, offrendo benefici per la salute come il supporto alla funzione immunitaria e la promozione di una pelle sana. Ricca di antiossidanti, favorisce anche la digestione. Sebbene porti un gusto unico ai piatti, godi della acetosa con moderazione, poiché il suo alto contenuto di acido ossalico può influenzare l'assorbimento del calcio. Scopri il delizioso gusto e la versatilità della acetosa nella tua cucina oggi!