1 serving (85 grams) contains 76 calories, 14.0 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
211.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 3.9 g | 5% | |
| Grassi Saturi | 1.1 g | 5% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 219.4 mg | 9% | |
| Carboidrati Totali | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 38.9 g | 77% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Ferro | 9.7 mg | 53% | |
| Potassio | 1061.1 mg | 22% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About lumache
Le Lumache sono una prelibatezza celebrata in varie cucine di tutto il mondo, in particolare nella gastronomia francese, dove vengono spesso gustate come escargot. Ricche di proteine e povere di grassi, le lumache sono anche fonte di vitamine e minerali essenziali come la vitamina B12, il ferro e il magnesio. Questi molluschi vischiosi prosperano in ambienti umidi, nutrendosi di materiale vegetale in decomposizione, il che contribuisce al loro sapore unico. Anche se possono essere un'aggiunta salutare a una dieta equilibrata, è importante prepararle nel modo corretto per evitare potenziali rischi per la salute. Siano esse cotte al forno con burro all'aglio o saltate in salse ricche, le lumache offrono un'esperienza gourmet che delizia il palato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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