1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
87.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 1.2 g | 1% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 17.5 g | 6% | |
| Fibra Alimentare | 5 g | 17% | |
| Zuccheri | 2.5 g | ||
| proteine | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 750 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
I funghi Shimeji sono dei delicati e piccoli funghi nativi dell'Asia orientale, in particolare del Giappone. Noti per il loro sapore leggermente nocciolato, sono un ingrediente popolare nella cucina giapponese, spesso presenti in zuppe, saltati e piatti di riso. Dal punto di vista nutrizionale, i funghi Shimeji sono poveri di calorie e ricchi di nutrienti essenziali come le vitamine B e D, oltre ad antiossidanti. Favoriscono la salute immunitaria, forniscono fibre alimentari che favoriscono la digestione. Con il loro sapore unico e i numerosi benefici per la salute, i funghi Shimeji sono un'aggiunta deliziosa a qualsiasi pasto!