1 serving (100 grams) contains 210 calories, 27.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 26.2 g | 33% | |
| Grassi Saturi | 10.7 g | 53% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 6.2 mg | 34% | |
| Potassio | 785.7 mg | 16% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About bistecca di coda
La Bistecca di Zampa è un taglio di carne gustoso, derivato dalla parte anteriore o posteriore della zampa dell'animale. Questa proteina robusta presenta abbondante marmorizzazione e una consistenza tenera e fibrosa, rendendola perfetta per metodi di cottura lenti come lo stufato. Proveniente dalla cucina rustica, in particolare dalle regioni che celebrano le tradizioni del prodotto dalla fattoria alla tavola, la Bistecca di Zampa è ricca di nutrienti essenziali, tra cui ferro e proteine, che supportano la salute muscolare. Sebbene sia più grassa di alcuni tagli, se gustata con moderazione, offre un pasto appagante e sostanzioso. Una scelta deliziosa per il mangiatore avventuroso, la Bistecca di Zampa incarna veramente il comfort food nel suo splendore.
