1 serving (100 grams) contains 95 calories, 18.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
226.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 2.4 g | 3% | |
| Grassi Saturi | 0.5 g | 2% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carboidrati Totali | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 714.3 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Carpaccio di Capesante è un piatto delicato che valorizza le capesante fresche tagliate sottili, tipicamente servite crude per mettere in evidenza la loro dolcezza naturale. Proveniente dalle vibranti cucine costiere italiane, questo elegante antipasto presenta spesso una spruzzata di olio d'oliva di alta qualità, una spruzzata di limone pungente e una spolverata di erbe fresche o germogli. Ricche di proteine magre e acidi grassi omega-3, le capesante non sono solo deliziose ma anche una scelta salutare, favorendo la salute del cuore e fornendo nutrienti essenziali. Goditi questo fresco approccio al pesce che è nutriente tanto quanto è visivamente sorprendente.