Salsa olandese
Sauce Hollandaise is typically used as a condiment and is commonly served with breakfast items such as eggs Benedict. Therefore, the most appropriate category for "Sauce Hollandaise" is **Breakfast**.
1 serving (50 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
946.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 104.1 g | 133% | |
| Grassi Saturi | 66.2 g | 331% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 567.8 mg | 189% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carboidrati Totali | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 2.4 g | ||
| proteine | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 94.6 mcg | 473% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Ferro | 0.9 mg | 5% | |
| Potassio | 94.6 mg | 2% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Salsa olandese
Un'emulsione ricca e cremosa fatta con tuorli d'uovo, burro e succo di limone. Questa classica salsa francese, facente parte della famiglia delle salse madri, esalta una varietà di piatti, dall'eggs Benedict agli asparagi al vapore. Nonostante la sua consistenza vellutata e il sapore saporito la rendano una favorita nella cucina gourmet, è anche ricca di calorie e grassi, quindi la moderazione è la chiave. Tuttavia, la sua combinazione di grassi sani e sapore gustoso può esaltare i tuoi pasti, rendendo Sauce Hollondaise un delizioso piacere in qualsiasi repertorio culinario.
