1 serving (100 grams) contains 82 calories, 2.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.5 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidrati Totali | 42.9 g | 15% | |
| Fibra Alimentare | 7.1 g | 25% | |
| Zuccheri | 10.7 g | ||
| proteine | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 104.8 mg | 8% | |
| Ferro | 1.4 mg | 7% | |
| Potassio | 904.8 mg | 19% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Salsifì
I Salsifis sono radici vegetali uniche conosciute anche come piante ostriche, originarie dell'Europa e del Nord America. Con una texture cremosa e un sapore leggermente dolce e di nocciola, sono ricchi di vitamine e minerali come potassio e fibre. Spesso utilizzati nella cucina francese, queste radici versatili possono essere bollite, arrostite o ridotte in purea, aggiungendo profondità a zuppe e stufati. I Salsifis sono bassi in calorie e ricchi di antiossidanti, rendendoli un'aggiunta salutare a qualsiasi dieta. Quindi, se stai cercando qualcosa di nuovo, considera di incorporare i salsifis nei tuoi pasti per un tocco delizioso!
