1 serving (100 grams) contains 310 calories, 25.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
738.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 52.4 g | 67% | |
| Grassi Saturi | 9.5 g | 47% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 857.1 mg | 18% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il ventresca di salmone è un taglio delizioso di pesce, apprezzato per il suo ricco sapore e la sua consistenza setosa. Proveniente dal Nordovest Pacifico, questo ingrediente brilla in varie cucine, in particolare nei piatti giapponesi come il sushi e il sashimi. Ricco di acidi grassi omega-3, la ventresca di salmone promuove la salute del cuore e aiuta a ridurre l'infiammazione. Anche se contiene un contenuto di grassi più elevato rispetto ad altri tagli di pesce, è considerato un'indulgente salutare quando gustato con moderazione. Che sia grigliata, saltata in padella o consumata cruda, la ventresca di salmone è un tesoro culinario che porta un assaggio dell'oceano sul vostro piatto.