1 serving (50 grams) contains 11 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
Calorie |
52.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 1.2 g | 1% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4731.8 mg | 205% | |
| Carboidrati Totali | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Alimentare | 2.4 g | 8% | |
| Zuccheri | 0.9 g | ||
| proteine | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 189.3 mg | 14% | |
| Ferro | 4.7 mg | 26% | |
| Potassio | 1182.9 mg | 25% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La Salicornia è una pianta costiera unica, nota anche come asparago di mare o crisafena. Trovata nelle saline e lungo le coste, questo piacere verde succulento vanta una consistenza croccante e un distintivo sapore salmastro. Ricca di vitamine A, C, e K, nonché di minerali essenziali come magnesio e calcio, la salicornia è un'aggiunta nutriente a qualsiasi pasto. Comunemente presente nelle cucine mediterranee e asiatiche, può essere gustata cruda nelle insalate, leggermente saltata in padella o sottaceto. La sua salinità naturale la rende una fantastica alternativa al sale da tavola, promuovendo un'alimentazione sana senza sacrificare il gusto. Tuffati nel sapore fresco della salicornia oggi!