1 serving (100 grams) contains 252 calories, 23.6 grams of protein, 16.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
352.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 23.4 g | 30% | |
| Grassi Saturi | 6.9 g | 34% | |
| Grassi Polinsaturi | 5.0 g | ||
| Colesterolo | 196 mg | 65% | |
| Sodio | 565.6 mg | 24% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 33.0 g | 66% | |
| Vitamina D | 11.2 mcg | 56% | |
| Calcio | 25.2 mg | 1% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 294 mg | 6% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La yautia è una radice vegetale nutriente, nota anche come malanga o taro, originaria dei Caraibi e di alcune parti dell'America del Sud. La sua polpa cremosa e farinosa è ricca di fibre alimentari, vitamine e minerali, rendendola un'aggiunta salutare a qualsiasi pasto. La yautia è spesso presente nella cucina tradizionale dei Caraibi, dove viene bollita, fritta o schiacciata, offrendo un delizioso sapore leggermente nocciolato. Povera di calorie e ricca di carboidrati complessi, è un'ottima fonte di energia. Che venga gustata in uno stufato saporito o in un contorno confortante, la yautia è una scelta versatile e salutare per coloro che cercano opzioni deliziose e nutrienti.