1 serving (240 grams) contains 175 calories, 1.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 41.8 grams of carbohydrates.
Calorie |
175.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.5 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0.2 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.6 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 41.8 g | 15% | |
| Fibra Alimentare | 3.8 g | 13% | |
| Zuccheri | 34.6 g | ||
| proteine | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 175.2 mg | 13% | |
| Ferro | 0.5 mg | 2% | |
| Potassio | 559.2 mg | 11% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Il Rabarbaro è un vibrante ortaggio aspro spesso scambiato per frutta, rinomato per i suoi steli rosso intenso. Originario dalla Cina, è un ingrediente fondamentale in numerose cucine, specialmente nei classici dessert come crostate e crumble. Ricco di fibre alimentari, il Rabarbaro è povero di calorie e ricco di vitamine C e K, promuovendo la digestione sana e la salute delle ossa. Tuttavia, fai attenzione: le sue foglie sono tossiche e non devono mai essere consumate. Versatile e delizioso, il Rabarbaro aggiunge un tocco rinfrescante a piatti dolci e salati, rendendolo un'aggiunta unica al tuo repertorio culinario!