1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 41.2 g | 52% | |
| Grassi Saturi | 23.5 g | 117% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carboidrati Totali | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Alimentare | 1.2 g | 4% | |
| Zuccheri | 2.4 g | ||
| proteine | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Ferro | 3.5 mg | 19% | |
| Potassio | 352.9 mg | 7% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Rendang è un piatto indonesiano ricco e gustoso, tradizionalmente preparato cucinando lentamente la carne di manzo nel latte di cocco e in un mix di spezie aromatiche come zenzero, curcuma, citronella e peperoncino. Originario dell'etnia Minangkabau dell'ovest di Sumatra, questo delizioso curry è spesso gustato durante occasioni e celebrazioni speciali. Ricco di ingredienti nutrienti, il rendang offre una dose salutare di proteine e grassi sani, mentre le spezie forniscono benefici anti-infiammatori. Tuttavia, può essere denso di calorie a causa del latte di cocco e del metodo di cottura. Assapora la profonda complessità del rendang, un vero tesoro culinario.