1 serving (100 grams) contains 120 calories, 22.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 6.0 g | 7% | |
| Grassi Saturi | 2.4 g | 12% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 154.8 mg | 51% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 7.1 mg | 39% | |
| Potassio | 714.3 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Le renne sono una specie unica e resistente, native delle fredde regioni artiche. Spesso associate alla cucina tradizionale scandinava, la loro carne è più magra rispetto al manzo, ricca di proteine e ricca di vitamine e minerali essenziali. Questa carne densa di nutrienti offre un delizioso sapore sapido ed è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3, favorendo la salute del cuore. La carne di renna viene tipicamente preparata in varie forme, dal affumicato ai guazzetti, mostrandone la versatilità in piatti diversi. Consumata con moderazione, la renna può essere un'aggiunta salutare a una dieta equilibrata, collegandoti alle antiche culture che hanno riverito questo animale maestoso per secoli.