1 serving (5 grams) contains 20 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 4.8 g | 6% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 190.5 g | 69% | |
| Fibra Alimentare | 23.8 g | 85% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Ferro | 9.5 mg | 52% | |
| Potassio | 476.2 mg | 10% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About riso rosso fermentato
Il Riso di Lievito Rosso è un prodotto di riso fermentato che da secoli è un pilastro della cucina asiatica. Inzuppato con un tipo di lievito chiamato Monascus purpureus, vanta un vivace colore rosso ed è spesso utilizzato in piatti come riso e carne. Ricco di composti chiamati monacoline, in particolare monacolina K, il Riso di Lievito Rosso è stato dimostrato essere utile nel supportare livelli sani di colesterolo. Tuttavia, è importante notare che potrebbe anche contenere citrinina, una tossina che può essere dannosa in quantità eccessive. Utilizzato saggiamente, il Riso di Lievito Rosso può essere un'aggiunta saporita e benefica alla tua dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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