1 serving (100 grams) contains 216 calories, 18.9 grams of protein, 15.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
514.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
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| Grassi Totali | 37.9 g | 48% | |
| Grassi Saturi | 13.8 g | 69% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 235.7 mg | 78% | |
| Sodio | 164.3 mg | 7% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 45 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 1.7 mg | 9% | |
| Potassio | 0 mg | 0% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
I piedi di maiale crudi sono una prelibatezza unica presente in varie cucine di tutto il mondo, in particolare nei piatti dell'America del Sud, asiatici e dell'Europa orientale. Ricchi di collagene, sono noti per la loro consistenza ricca e gelatinosa, fornendo proteine essenziali e promuovendo la salute delle articolazioni. Sebbene siano ricchi di grassi, il loro profilo nutrizionale include vitamine del gruppo B e minerali come zinco e ferro. Spesso utilizzati in zuppe sostanziose, stufati o come ingrediente che esalta il sapore, i piedi di maiale crudi possono aggiungere profondità a molte ricette tradizionali. Abbracciate questa avventura culinaria ed esplorate i sapori e le consistenze robuste che i piedi di maiale crudi hanno da offrire!