1 serving (67 grams) contains 33 calories, 2.9 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
33 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.6 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carboidrati Totali | 6 g | 2% | |
| Fibra Alimentare | 1.3 g | 4% | |
| Zuccheri | 0.5 g | ||
| proteine | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 101 mg | 7% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 329 mg | 7% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il cavolo riccio crudo è una verdura ricca di nutrienti, apprezzata per il suo sapore vibrante e terroso e per la sua consistenza croccante. Ricco di vitamine A, C e K, vanta inoltre un'abbondanza di antiossidanti e fibre, rendendolo una potenza per rafforzare l'immunità e favorire la salute digestiva. Originario del Mediterraneo, il cavolo riccio brilla in una varietà di cucine, dai piatti di insalate e frullati a zuppe sostanziose e saltati in padella. Se il suo sapore deciso può richiedere un po' di adattamento, mescolandolo con agrumi o spezie è possibile esaltare i tuoi piatti. Goditi il cavolo riccio crudo per un'aggiunta croccante e nutriente ai tuoi pasti!