1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
Registra questo alimento in SnapCalorie
Informazioni Nutrizionali
Calorie |
20 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1.6 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Alimentare | 2.4 g | 8% | |
| Zuccheri | 2.8 g | ||
| proteine | 0.8 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.2 mg | 0% | |
| Ferro | 0.2 mg | 1% | |
| Potassio | 183.2 mg | 3% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Melanzane crude
La Melanzana Cruda è una vibrante verdura lucida che appartiene alla famiglia delle solanacee, celebrata per il suo profondo colore viola. Ricca di fibre, vitamine B1 e B6, e antiossidanti, favorisce la salute del cuore e aiuta la digestione. Originaria dall'Asia, la melanzana è un elemento essenziale delle cucine mediterranee e del Medio Oriente, aggiungendo una texture e un sapore unici ai piatti. Anche se è povera di calorie, è importante notare che la melanzana cruda contiene solanina, che può risultare amara. Quindi, spesso si consiglia di cuocerla per migliorarne il sapore ed eliminare eventuali composti indesiderati. Goditi la melanzana cruda in insalate o salse per un tocco croccante e nutriente!
