1 serving (50 grams) contains 15 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.
Calorie |
71.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.5 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 12.9 g | 4% | |
| Fibra Alimentare | 6.2 g | 22% | |
| Zuccheri | 2.1 g | ||
| proteine | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 171.4 mg | 13% | |
| Ferro | 2.6 mg | 14% | |
| Potassio | 619.0 mg | 13% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
I Ramps sono una cipolla primaverile selvatica, conosciuta per le sue foglie verdi vibranti e radici bulbose tendenti al viola. Provenienti dalle montagne Appalachi, queste prelibatezze stagionali sono apprezzate nella cucina americana per il loro gusto unico e audace, che unisce il sapore dell'aglio e della cipolla. Ricchi di vitamine A e C, nonché antiossidanti, i ramps sono un'aggiunta salutare a qualsiasi piatto, ma dovrebbero essere consumati con moderazione a causa del loro gusto deciso. Goditeli saltati, sott'aceto o persino nei pesti per un delizioso tocco di freschezza primaverile!