1 serving (200 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 1.2 g | 1% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 44.7 g | 16% | |
| Fibra Alimentare | 4.7 g | 16% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Ferro | 3.5 mg | 19% | |
| Potassio | 176.5 mg | 3% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Ragi Mudde è un piatto tradizionale del Karnataka, India, realizzato principalmente con farina di miglio dito, chiamato ragi. Questa pietanza sana è preparata cuocendo la farina con acqua, risultando in una consistenza soffice e nutriente. Spesso gustato con curry speziati o lenticchie, il Ragi Mudde è ricco di calcio, ferro e fibre dietetiche, rendendolo un'ottima scelta per individui attenti alla salute. Senza glutine e con poco zucchero, è perfetto per coloro che cercano un pasto sostanzioso ma nutriente. Con il suo sapore terroso e i benefici per la salute, il Ragi Mudde incarna veramente l'essenza della cucina regionale indiana.