1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 28.6 g | 36% | |
| Grassi Saturi | 14.3 g | 71% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carboidrati Totali | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 2.4 g | ||
| proteine | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potassio | 357.1 mg | 7% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La quenelle è un leggero gnocco soffice che proviene dalla cucina francese, rinomato per la sua texture delicata. Tradizionalmente realizzato con una miscela di pesce o carne, mescolata con uova e farina, la quenelle è cotta sott'acqua a perfezione, creando un trattamento sottilmente saporito. Spesso servita in salse ricche, può essere un piatto confortante ma potrebbe avere un contenuto calorico più alto a causa degli accompagnamenti ricchi di crema. Tuttavia, quando preparata con ingredienti freschi e proteine magre, la quenelle può essere un'aggiunta deliziosa a una dieta equilibrata. Con la sua presentazione elegante e i sapori versatili, la quenelle è una vera delizia culinaria.