1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
Calorie |
592.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 7.1 g | 9% | |
| Grassi Saturi | 1.2 g | 6% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1066.4 mg | 46% | |
| Carboidrati Totali | 111.4 g | 40% | |
| Fibra Alimentare | 14.2 g | 50% | |
| Zuccheri | 2.4 g | ||
| proteine | 21.3 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.1 mg | 5% | |
| Ferro | 5.9 mg | 32% | |
| Potassio | 473.9 mg | 10% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il pumpernickel è un tradizionale pane tedesco fatto con farina di segale integrale macinata grossolanamente, che gli conferisce una consistenza densa e un sapore ricco e terroso. Originario della regione della Westfalia, questo pane scuro e robusto è conosciuto per la sua crosta caratteristica e il gusto unico leggermente dolce. Ricco di fibre e nutrienti, il pumpernickel favorisce la salute digestiva e ti fa sentire sazio più a lungo. È meno ricco di glutine rispetto ad altri tipi di pane, rendendolo un'ottima opzione per coloro con sensibilità lieve al glutine. Goditelo tostato o come base per tramezzini aperti, e gustati la bontà salutare del pumpernickel!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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