1 serving (200 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
235.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.6 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Alimentare | 2.4 g | 8% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 470.6 mg | 10% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Pounded Yam è un popolare piatto dell'Africa occidentale, realizzato bollendo tuberi di igname e pestandoli meticolosamente fino a raggiungere una consistenza liscia e malleabile. Questo ingrediente versatile viene spesso gustato con ricchi brodi e stufati, diventando un preferito nella cucina nigeriana. Ricco di carboidrati, il Pounded Yam fornisce un rapido apporto di energia, essendo anche senza glutine. Tuttavia, è meglio gustarlo con moderazione, poiché può essere ricco di calorie. La sua consistenza unica e la capacità di completare una varietà di sapori rendono il Pounded Yam una scelta amata da molti, riflettendo il cuore delle tradizioni culinarie africane.