1 serving (100 grams) contains 264 calories, 17.1 grams of protein, 22.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
628.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 52.6 g | 67% | |
| Grassi Saturi | 18.6 g | 93% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 285.7 mg | 95% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 40.7 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 1.9 mg | 10% | |
| Potassio | 83.3 mg | 1% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'Orecchio di maiale è una prelibatezza unica che proviene da varie cucine, particolarmente popolare nei piatti asiatici e del Sud. Questo gustoso snack è fatto di cartilagine di maiale cotta lentamente, con una consistenza gommosa che spesso viene marinata in salse saporite o spezie. Ricco di collagene, l'Orecchio di maiale è noto per i suoi potenziali benefici per la salute, promuovendo la salute delle articolazioni e l'elasticità della pelle. Tuttavia, può anche essere ricco di sodio, quindi la moderazione è fondamentale. Goduto nelle insalate, nei saltati in padella o come snack croccante, l'Orecchio di maiale porta una deliziosa innovazione a qualsiasi esperienza culinaria!