1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 35.7 g | 45% | |
| Grassi Saturi | 11.9 g | 59% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 2.9 mg | 16% | |
| Potassio | 547.6 mg | 11% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Le Ossa di Maiale sono un ingrediente gustoso e versatile particolarmente apprezzato in molte cucine, soprattutto nei piatti asiatici come ramen e pho. Ricche di collagene e minerali, queste ossa forniscono una base sostanziosa per brodi e zuppe, migliorando sia il gusto che la nutrizione. La cottura lenta estrae proteine e nutrienti preservando i naturali sapori umami. Le Ossa di Maiale sono non solo deliziose ma anche una fonte di grassi sani e minerali essenziali come calcio e fosforo. Tuttavia, la moderazione è importante, poiché possono essere ricche di sodio a seconda della preparazione. Abbraccia la ricca storia e il potenziale culinario delle Ossa di Maiale per il tuo prossimo piatto saporito!