1 serving (170 grams) contains 245 calories, 2.1 grams of protein, 5.5 grams of fat, and 52.5 grams of carbohydrates.
Calorie |
244.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 5.5 g | 7% | |
| Grassi Saturi | 0.7 g | 3% | |
| Grassi Polinsaturi | 2.0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 197.2 mg | 8% | |
| Carboidrati Totali | 52.5 g | 19% | |
| Fibra Alimentare | 2.7 g | 9% | |
| Zuccheri | 28.9 g | ||
| proteine | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 5.1 mg | 0% | |
| Ferro | 0.9 mg | 5% | |
| Potassio | 800.7 mg | 17% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Il Plantain è un versatile frutto tropicale, spesso scambiato per una banana ma con una consistenza più densa e un sapore più amido. Nativo del Sud-est asiatico e ampiamente usato nelle cucine caraibiche e latinoamericane, i plantain possono essere gustati sia maturi che acerbi. Sono ricchi di nutrienti essenziali, fornendo una buona dose di vitamine A, C e B6, oltre a potassio e fibra dietetica. Sebbene siano naturalmente poveri di grassi, i metodi di cottura possono aggiungere calorie - pensa alla frittura rispetto alla cottura al forno. Che tu stia preparando chips croccanti di plantain, tostones salati o plantain fritti dolci, questo delizioso frutto è un pilastro pieno di sapore e nutrimento!