1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 23.7 g | 30% | |
| Grassi Saturi | 7.9 g | 39% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 157.7 mg | 52% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carboidrati Totali | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 1.6 g | ||
| proteine | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Ferro | 1.6 mg | 8% | |
| Potassio | 315.5 mg | 6% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La quenelle di lucioperca è un piatto delicato francese preparato con lucioperca finemente tritato, combinato con uova, panna e condimenti. Originario della cucina tradizionale francese, in particolare delle regioni come Lione, questi gnocchi leggeri e soffici sono spesso bolliti e serviti in una salsa vellutata. Ricca di proteine e povera di carboidrati, la quenelle di lucioperca offre un'opzione salutare per gli amanti del pesce. Tuttavia, le salse a base di panna e burro possono aggiungere calorie extra, quindi gustale con moderazione. Scopri questa squisita combinazione di sapori e consistenze che porta un tocco di eleganza alla tua tavola!